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营养科

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第十章案例分析-外科病人的代谢及营养治疗（二）.ppt
配套题库请下载医学猫APP，执业、三基、规培、主治、卫生资格、正副高等题库都已入库。案例分析融合教材1外科病人的代谢及营养治疗（二）配套题库请下载医学猫APP，执业、三基、规培、主治、卫生资格、正副高等题库都已入库。2案例分析目录现病史思考题解题思路010203配套题库请下载医学猫APP，执业、三基、规培、主治、卫生资格、正副高等题库都已入库。...
2023-06-0578476 KB8页6
肠外营养液的规范配置.pptx
肠外营养液的规范配置及安全合理使用第四季度静疗培训聪明出于勤奋，天才在于积累聪明出于勤奋，天才在于积累"无肠女"生存30年创纪录靠全静脉营养维持生命国内首例依靠人工全静脉营养维持生命的“无肠女”周绮思即将迈向新生命的“而立之年”，成为世界上存活时间最长的“无肠人”。聪明出于勤奋，天才在于积累内容提要肠外营养的定义及适应症1肠外营养的...
2023-06-09614.06 MB48页6
人类的健康与营养.ppt
茶与健康讲课教师：屠幼英、何普明、王岳飞、吴媛媛推荐教材或参考书《品茶与养生》中国林业出版社2002.6《茶与健康》世界图书出版社2010.3教学目的和基本要求•教学目的：茶是人们日常生活中常用食品，然而对其正确、科学饮茶，发挥茶叶的最大营养和健康价值知之甚少，因此开设本课程主要使广大学生能够更多地了解健康的科学定义，茶对人类繁衍和健康所起...
2023-12-281281.85 MB73页6
第十讲碳水化合物.ppt
丙醛糖醛糖丁醛糖单糖戊醛糖糖寡糖酮糖己醛糖多糖定义：多羟基的醛或酮或经简单水解能生成这类醛酮的化合物称为糖。定义：多羟基的醛或酮或经简单水解能生成这类醛酮的化合物称为糖。因这类化合物都是由C、H、O三种元素组成，且都符合Cn(H2O)m的通式，所以称之为碳水化合物。第十讲碳水化合物.葡萄糖的分子式为C6H12O6，可表示为C6(H2O)6，蔗糖的分子式为C...
2024-01-02881.35 MB80页6
临床营养学绪论.ppt
临床营养学ClinicalNutrition11.什么是临床营养学？1.什么是临床营养学？2.临床营养学发展史2.临床营养学发展史3.临床营养研究重点和学习内...
2024-08-071403.45 MB85页6
第三章氨基酸.ppt
第三章氨基酸蛋白质是生命的表征,氨基酸是蛋白质的构件分子。蛋白质在结构和功能上惊人的多样性归根结底是由20种常见氨基酸的内在性质决定的。这些性质包括：1）手性，2）侧链结构及其化学功能的多样性，3）特有的酸碱性质，4）聚合能力。1.1氨基酸的一般结构1.2氨基酸的分类1.3氨基酸的酸碱化学1.4氨基酸的特征化学反应1.5氨基酸的光学活性和光谱性...
2023-04-17786.24 MB72页5
第4节蛋白质是生命活动的主要承担者.pptx
第2章组成细胞的分子第4节蛋白质是生命活动的主要承担者结构蛋白催化运输信息传递（调节）防御（免疫）请阅读教材P28图2-8，图中的例子说明蛋白质具有哪些功能？多补充蛋白质为什么有利于提高对新冠的抵抗力？蛋白质是生命活动的主要承担者。1蛋白质的功能Functionofprotein问题探讨牛奶、鸡蛋中的蛋白质能否被人体直接吸收呢?如何变成我们的抗体？...
2023-05-041273.81 MB12页5
维生素和微量元素概述.ppt
维生素和微量元素思考•科学家常用小白鼠做活体实验,如果只用含糖类、脂肪、蛋白质和水的饲料喂养小白鼠，小白鼠能不能存活？那应该怎么办？世界探险航行家麦哲伦的航海记录中也有遭坏血病洗劫的记载，在漫长的海上旅途中，船员们常常几个月吃不到或根本就没有鲜菜和动物食品，因此大多数船员就患坏血病而丧失工作能力，有些船员因已经气息奄奄而被放到岸...
2023-05-21112411.5 KB14页5
补肾的食谱大全及做法.docx
补肾的食谱大全及做法关于《补肾的食谱大全及做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。肾脏功能做为身体中的泌尿生殖系统，对人体的身体排毒作用有很重要的功效。另外，肾脏功能还反映着身体的阴阳调和，肾脏功能出現问题时，会造成阳气虚，可能会出现气场发慌的状况出現。在气虚血亏的情况下，需要黑米、黑豆等杂粮物质，能够合理的调整身体...
2023-05-275616.76 KB7页5
微量营养素.ppt
微量素营养xxxxx大学营卫学教研室维生素（一）维生素概述定义：维生素(Vitamin)是维持机体正常生理功能和物质代谢所必需的一类微量低分子有机化合物。1.体内不能合成或合成量不足，也不能大量储存，必须经常由食物提供。2.既不是构成组织的原料，也不提供能量。3.常以辅酶或辅基形式参与酶的功能，调节物质代谢。4.需要量少。维生素的共同特点：维生素...
2023-12-1413011.35 MB196页5
补钾原则和注意事项.pptx
补钾原则和注意事项一口服一般采用口服钾，成人预防剂量为10%氯化钾30～40ml/d3--4克（每g氯化钾含钾13.4mmol）。尽量避免应用肠溶片和缓释片。氯化钾口服易有胃肠道反应，可用枸橼酸钾为佳（1g枸橼酸钾含钾4.5mmol）。二静脉静脉输注氯化钾，在不能口服或缺钾严重的病人使用。常用浓度为5%葡萄糖液1.0L中加入10%氯化钾10～20ml，每g氯化钾必须均匀滴注3...
2023-12-28131894.97 KB15页5
肠内营养泵使用的规范.ppt
肠内营养泵肠内营养泵使用的规范使用的规范.2目录肠内营养泵的益处肠内营养泵的益处肠内营养泵的益处肠内营养泵的益处肠内营养泵的使用肠内营养泵的使用肠内营养泵的使用肠内营养泵的使用常见报警与保养常见报警与保养常见报警与保养常见报警与保养使用营养泵注意事项使用营养泵注意事项使用营养泵注意事项使用营养泵注意事项英复特泵复尔凯肠内营养泵如何正确使用英复特泵？肠内营养泵原理英复特泵英复特泵管两个问题如何正确...
2024-04-06783.52 MB31页5
医学营养学.ppt
医学营养医学营养学学第一篇营养学基础第一篇营养学基础营养：营养：指人体摄入、消化、吸收和利用指人体摄入、消化、吸收和利用食物中营养成分食物中营养成分,,满足自身生理需要、满足自身生理需要、维持生长发育、组织更新和良好健康维持生长发育、组织更新和良好健康状况的动态过程。状况的动态过程。营养学：营养学：研究人体营养与健康关系的科学。研...
2023-04-241622.17 MB158页4
维生素和微量元素.ppt
维生素和微量元素一、维生素1、维生素：维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物。2、维生素的种类和存在维生素溶解性脂溶性维生素水溶性维生素（维生素A、D、E和K等）（维生素C和维生素B族等）存于肝积脏不在体存内积动物肝脏蔬菜、水果3、维生素的作用：在体内有特殊的生理功能或作为辅酶催化某些特殊的化学反应。名称主要生理...
2023-04-2565889.5 KB23页4
第一章公共营养师职业道德.ppt
第一章第一章公共营养师职业道德公共营养师职业道德第一节职业道德基本知识壹道德：道德是一定社会、一定阶级调节人与人、个人与社会、个人与自然之间各种关系的行为规范的总和。贰职业道德：职业道德就是同人们的职业活动紧密联系的，符合职业特点所要求的道德准则、道德情操和道德品质的总和，是人们在从事职业活动的过程中形成的一种内在的、非强制性的...
2023-05-05912.55 MB53页4
治疗饮食与疾病的关系.pptx
治疗饮食与疾病的关系治疗饮食与疾病的关系治疗饮食与疾病的关系高脂蛋白血症可用食物：1、富含维C的食物（新鲜蔬菜和水果等）；2、...
2024-09-041572.42 MB37页4
临床膳食疗法.ppt
第三节临床营养第三节临床营养一、基本膳食•普通饭•软饭•半流质•流质1•适用于体温正常或接近正常、无咀嚼及消化功能障碍以及疾病恢复期的病人，即在饮食上无特殊要求及不需对任何营养素进行限制的病人，如眼科、骨科、妇科的病人。在医院膳食中，此类饮食占大多数。适用范围：(一)普通饭（normaldiet）简称普食。21．要达到平衡饮食的基本要求，即饮...
2023-06-13138467 KB43页4
各类食物营养价值.pptx
1食品的分类食品按来源可分为三类123动物性食品植物性食品各类食品的制品糖酒油罐头糕点等粮谷类豆类硬果类薯类蔬菜水果类等畜禽肉类脏腑类奶类蛋类水产品类等食品的分类食品按代谢产物分为12成酸性食品成碱性食品含KNaCa蔬菜水果类豆类薯类奶类坚果类等含SPcl肉鱼禽蛋类谷类及少数坚果等食品的分类食品按安全性可分为三类123无公害食品绿色食品有机食品中...
2023-06-221993.42 MB41页4
饮食护理简述.ppt
饮食护理饮食护理11学习目标学习目标1.1.掌握医院饮食的种类、原则和适用范围；一般饮食掌握医院饮食的种类、原则和适用范围；一般饮食护理...
2024-08-12771.88 MB62页4
膳食营养分析表.doc
膳食营养分析表芦庄实验幼儿园精品文库托幼园所膳食营养分析表托幼机构名称:芦庄实验幼儿园儿童年龄段：3～6岁提供餐次：早点,午餐,午点年月：2013-02一、平均每人进食量食物类别细粮杂粮糕点干豆类豆制品蔬菜总量绿橙蔬菜水果乳类蛋类肉类肝鱼糖食油数量(g)89.211.0032.311.725.33125.6872.7199.86121.8324.4150.192.069.631.7212.38二、营养素摄入量--“...
2023-07-12190254.04 KB7页3

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