第八章核苷酸代谢MetabolismofNucleotides核酸的消化与吸收概述食物核蛋白蛋白质核酸（RNA及DNA）胃酸核苷酸胰核酸酶核苷磷酸胰、肠核苷...
第七章核酸分解与核苷酸代谢Chpert7Degradationofnuclicacidmetablismofnucleotides第一节核酸降解•核酸在生物体内可以被降解；•外源核酸在动物体内的小肠被降解；–胰nuclease–肠粘膜释放的phosphodiesterase•降解的产物在小肠内被转化和吸收；•核酸的降解一般不为生物提供能量；核酸酶(Nuclease)•核酸酶是作用于核酸中磷酸二酯键的水解酶，包括核糖核酸酶(RNase)和脱氧核糖核酸酶(DNase)–能水解核酸分子内部磷酸二酯键...
