第四章第四章能量与代谢能量与代谢1.1.生物体的能量生物体的能量2.2.生物催化剂生物催化剂——酶酶3.3.生物代谢生物代谢4.4.细胞呼吸细胞呼吸5.5.光合作用光合作用第一节生物体的能量第一节生物体的能量1.1.生命的存在要靠能量生命的存在要靠能量,,生物本生物本身不能创造新的能量。几乎所身不能创造新的能量。几乎所有地球生命所需要的能量都来有地球生命...
述、能量、蛋白营养学概质述、能量、蛋白营养学概质xx营养学会述营养学概述营养学概:营养生命体不外界取所需物断从摄质以持生命活的整程维动个过素:能持机体正常生育、营养够维长发新代所需的物陈谢质:究的科营养学研营养学述营养学概述营养学概人体必素(须营养6大、类42)种–6大:蛋白、脂肪、水化合物(糖类质碳)、物、生素、水类矿质维–...
1矿物,维生素和能量2004Dr.HamdaQotba2•1)指示矿物来源,吸收和缺乏的副作用•2)说明维生素功能,来源和涉及缺乏的条件•3)解释纤维,其效果和涉及缺乏涉及的疾病•4)介绍能量需求和基础代谢率的计算2004Dr.HamdaQotba3矿物元素•占体重的3%•软组织,体液和骨骼的必要成份钙磷钾硫钠氯铁氟铜锌碘钴锰铬硒2004Dr.HamdaQotba4功能1.是骨骼和牙齿的成...