基因技人的系术与类关基因工程技术与人类关系密切——是20世纪末和21世纪初发展最为迅速的高新技术之一使发酵、食品、轻工等传统工业发生了深刻的革命为解决人类的人口膨胀、食物短缺、能量匮乏、疾病防治和环境污染等问题带来了新的希望将对人类生活和健康、经济发展、社会进步产生巨大的影响从DNA双螺旋结构的发现——基础性研究阶段(20世纪5...