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营养科学ppt课件幻灯片

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新生儿静脉营养.ppt
新生儿静脉营养新生儿静脉营养1.为新生儿提供充足和均衡的营养是为新生儿提供充足和均衡的营养是保证其生命质量的物质基础，但由于他们的保证其生命质量的物质基础，但由于他们的自身特点，儿科医师经常面临着许多矛盾，自身特点，儿科医师经常面临着许多矛盾，如何在新生儿对营养需求的迫切性及对营养如何在新生儿对营养需求的迫切性及对营养供给的耐受性之间找到最佳切入点是目前研供给的耐受性之间找到最佳切入点是目前研究...
2024-04-18175969.5 KB75页17
第十单元饮食与营养.ppt
护理学基础理论教学护理学基础理论教学饮食与营养饮食与营养第十单元护理学基础理论教学护理学基础理论教学饮食与营养主要内容第一节概述第二节医院饮食第三节营养状况的评估第四节患者的一般饮食护理第五节特殊饮食护理护理学基础理论教学护理学基础理论教学饮食与营养本次课程要求掌握医院基本饮食、治疗饮食的种类、适用对象及膳食要求;鼻饲法的概念...
2023-04-151753.5 MB66页10
临床营养学第一章膳食营养基础.ppt
第一章膳食营养基础1.掌握各类营养素的生理功能、缺乏症、供给量及食物来源；能量的消耗方式及产能营养素的能量分配。2.熟悉蛋白质的营养评...
2024-08-071746.88 MB87页29
肠内营养--肠内营养制剂.ppt
医院营养科肠内营养制剂分类氮来源非要素制剂要素制剂组件制剂分类（一）非要素制剂也称多聚体膳，以未加工蛋白或水解蛋白为氮源。未加...
2024-09-09174411.5 KB33页10
健康饮食食物营养搭配.pptx
健康饮食食物营养搭配PPT营养学专家认为：有些食物相辅相成，使人体更有效地吸收营养。相反地，有些食物同时食用，相互排斥，减弱了吸收营养的效能。水果蔬菜面包奶制品鱼肉类蔬菜类greengrocery猜猜看1.红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下2.瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人3.红嘴绿鹦哥，吃了营养多。人的消化系统其实与草食动物比较...
2023-06-131736.05 MB29页7
第七章蛋白质与氨基酸的测定.ppt
第七章蛋白基酸的定质与氨测第七章蛋白基酸的定质与氨测CHARTER7CHARTER7DeterminationofproteinandaminoacidinFoodDeterminationofproteinandaminoacidinFood7.17.1概述概述7.27.2蛋白质的测定方法蛋白质的测定方法7.37.3食品中氨基酸的测定食品中氨基酸的测定7.17.1概述概述““蛋白质是生命的物质基础，生命是蛋白质存在的一种形式”。蛋白质是生命的...
2023-11-291733.07 MB23页23
营养学概述、能量、蛋白质.ppt
述、能量、蛋白营养学概质述、能量、蛋白营养学概质xx营养学会述营养学概述营养学概：营养生命体不外界取所需物断从摄质以持生命活的整程维动个过素：能持机体正常生育、营养够维长发新代所需的物陈谢质：究的科营养学研营养学述营养学概述营养学概人体必素（须营养6大、类42）种–6大：蛋白、脂肪、水化合物（糖类质碳）、物、生素、水类矿质维–...
2023-04-251731.64 MB44页17
临床营养学实验一.ppt
临床营养学实验一一一膳食调查方法膳食调查方法定性法定性法定量法定量法询问法询问法记录法记录法化学分析法化学分析法2424小时膳食回顾法...
2024-08-08171380 KB27页2
饮食护理教学.ppt
饮食护理饮食护理饮食与营养是维持机体正常发育和各种生饮食与营养是维持机体正常发育和各种生理功能、促进组织修复、提高机体免疫力理功能...
2024-08-12171222.5 KB38页23
高中生物竞赛辅导课件第四章-维生素.ppt
第四章ADEKB1B2B6B12C叶酸生物素泛酸维生素PPC维生素Vitamins维生素的发现1.1881年Lunin指出，纯粹的谷类不能维持生命。2.1906～1912年，Hopkins用纯粹谷类饲鼠，发现鼠不能正常生长与繁殖，加牛奶可解决。3.1912年，Funk从米糠中提出维生素B1。4.现今已发现有30多种维生素，其中有14种维生素的结构和功能已清楚。概述No维生素是能源物质吗？人体能自我合成维生素吗？NoNoNoNo人体可以缺乏维生素吗？人体维生素可以过量吗？NoNo...
2024-04-191706.41 MB90页19
肠内营养制剂学习.ppt
肠内营养制剂肠内营养制剂临床营养的进展临床营养史上的两次革命：1960s肠外营养1980s－1990s肠内营养被重新认识(肠功能的重新评估和TPN弊...
2024-09-091702.22 MB60页26
微量营养素-矿物质.ppt
学习目标1.掌握易缺乏矿物质的种类及主要生理功能、典型缺乏和过量症；2.熟悉矿物质食物来源及其影响吸收因素；3.了解微量营养素在人体内存在形式、吸收、代谢。（一）矿物质的种类基于在体内的含量和人体需要量的不同，矿物质可分成常量元素（macrominerals）和微量元素（traceelements）两大类。一、概述一、概述常量元素：钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁7...
2023-12-141705.54 MB64页18
临床营养学.pptx
临床营养学xxx营养与食品卫生教研室xxx一、概述临床营养学（clinicalnutrition):也称医学营养学（medicalnutrition),是从治疗的角度研究膳食与各种疾病之间的关系，即各种食物（或膳食结构）对疾病发生、发展和预后的影响，以及对疾病的预防和治疗作用。绪论主要内容临床营养学营养学基础临床营养总论临床营养各论第一篇基础营养（basisofnutrition）第...
2023-09-181708.33 MB787页28
微量元素与人体健康.ppt
微量元素与人体健康化学化工系微量元素念概•微量元素。占人体总重量万分之一以下的元素•宏量元素（常量元素）：占人体总重量万分之一以上的元素。包括：氧、碳、氮、钙、硫、磷、钠、钾、氯和镁。•矿物质泛指宏量元素和微量元素，或专指宏量元素中的钾、钠、镁、钙等微量元素微量元素又可分为必需微量元素、非必需微量元素和有害微量元素。必需微量元素...
2023-05-121697.43 MB312页1
围手术期肠内营养管理及病例分享.pptx
手期管理及病例分享围术肠内营养的念及重要性肠内营养概（肠内营养enteralnutrition，EN）指具有胃道消化吸收功能的患者，肠因机体病理、生理改或一些治的特殊要求，需要口服或管等方变疗从饲式予要素制，胃道消化吸收，提供能量和素，以足机体给剂经肠营养满代需要的支持法。谢营养疗围手术期是围绕手术的一个全过程，从病人决定手术开始，到手术治疗直至...
2023-04-151691.91 MB28页16
营养疗法与体液平衡.ppt
第三章基本诊疗护理技术中国医科大学李丹第二节营养疗法与体液平衡第二节营养疗法与体液平衡一、营养和饮食疗法食物是营养的来源，营养是健康的根本。合理的营养与饮食不仅仅可以保证机体的正常生长发育和各种生理功能，还可以提高机体的抵抗力和免疫力，从而使人能够预防疾病、保持健康和增进健康。均衡的饮食和充足的营养也是促使疾病早日康复的有效手段...
2023-05-2216811.33 MB53页16
新生儿静脉营养教学.ppt
赣南医学院第一附属医院FirstAffiliatedHospitalofGannanMedicalUniversity立德立行仁心仁术立德立行仁心仁术新生儿静脉营养赣南医学院第一附属医院饶兴愉1赣南医学院第一附属医院FirstAffiliatedHospitalofGannanMedicalUniversity立德立行仁心仁术立德立行仁心仁术静脉营养也叫胃肠道外营养，对长期不能经口喂养的患病新生儿和早产儿是提供营养的重要方法，当婴儿患严重先天性胃肠道畸型形成慢性腹泻时应用静脉营养，其死亡率...
2024-04-18167630 KB75页22
钙与维生素D的补充.pptx
钙与维生素D的补充主要内容钙的重要作用维生素D的生理特性维生素D缺乏性佝偻病相关误区及新进展钙的生理特性•钙是人体内含量最多的一种无...
2024-10-111661.98 MB53页23
其他营养素.ppt
【本章提要】本章重点介绍了膳食纤维、水、空气和核酸对人体健康的影响，论述了膳食纤维、水、核酸的主要生理生化和营养功能，介绍了膳食纤维、水、核酸的主要来源与补充，一般人群和运动员对水在需要量及补充方式，缺水对人体健康和运动能力的影响。【本章提要】第一节膳食纤维第二节水第一节膳食纤维前言•在60年代完全忽视，膳食纤维是一种完全被忽视的...
2023-04-041662.23 MB92页22
食疗与药膳.ppt
食疗与药膳食疗与药膳食疗的特点食疗的特点食：指通有性地某些食物作主食或食，疗过针对选择辅食：指通有性地某些食物作主食或食，疗过针对选择辅到健身强体、延年益、防病治病的目的。来达寿到健身强体、延年益、防病治病的目的。来达寿食物治病最著的特点之一，就是“有病治病，无病强显食物治病最著的特点之一，就是“有病治病，无病强显身”。利用...
2023-04-041662 MB120页17

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